Segudang Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
Manfaat bawang merah – Bawang merah (Allium cepa) adalah varietas bawang yang telah dikenal selama berabad-abad karena memiliki dampak positif yang luar biasa terhadap kesehatan.
Selain menjadi bumbu yang memberi cita rasa lezat pada masakan, bawang merah juga telah digunakan sebagai obat tradisional dalam berbagai budaya. Hal ini menjadikannya unsur tak terpisahkan dalam dunia kuliner dan pengobatan turun-temurun.
Kaya akan beragam nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin B6, serat, mangan, kalium, serta antioksidan kuat seperti quercetin dan allicin, bawang merah memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Lantas, apa sajakah manfaat bawang merah untuk kesehatan? Yuk, simak ulasan selengkapnya berikut ini!
8 Manfaat Bawang Merah Secara Umum
1. Mencegah Penyakit Jantung
Manfaat bawang merah yang pertama adalah untuk mencegah munculnya risiko penyakit Jantung. Bawang merah mengandung quercetin, suatu senyawa alami yang telah terbukti memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
Manfaat quercetin ini dapat berkontribusi dalam menurunkan tekanan darah dan kolesterol, yang pada akhirnya membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Berdasarkan beberapa penelitian, terungkap bahwa menginkorporasi bawang merah ke dalam pola makan secara rutin dapat berperan dalam mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker lambung, usus, dan paru-paru.
Kandungan senyawa sulfur dalam bawang merah diyakini memiliki dampak yang bersifat anti-kanker.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Khasiat bawang merah yang berikutnya adalah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan senyawa allicin dalam Bumbu dapur ini memiliki sifat antivirus, antibakteri, dan anti-jamur yang baik untuk kesehatan tubuh.
Menambahkan bawang merah dalam pola makan sehari-hari dapat berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh serta memberikan perlindungan terhadap potensi infeksi.
4. Menurunkan Risiko Diabetes
Hasil penelitian membuktikan bahwa menginkorporasi bawang merah dalam pola makan dapat berkontribusi dalam menurunkan tingkat gula darah dan meningkatkan respons tubuh terhadap insulin.
Hal ini menjadi salah satu manfaat dan khasiat bawang merah berkat kemampuannya untuk mengurangi risiko terjadinya diabetes tipe 1 dan 2.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang merah mengandung serat pangan yang bermanfaat bagi sistem pencernaan. Serat berperan dalam meningkatkan pergerakan usus, mencegah masalah sembelit, serta menjaga kesehatan saluran pencernaan.
6. Menurunkan Risiko Infeksi Saluran Pernapasan
Bawang merah memiliki sifat antivirus dan antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi saluran pernapasan, termasuk pilek dan flu.
7. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kandungan alami dalam bawang merah, seperti kalsium, magnesium, dan vitamin C, memiliki peran signifikan dalam menjaga kesehatan tulang.
Mengonsumsi bawang merah dalam pola makan sehari-hari berpotensi membantu dalam mencegah risiko osteoporosis dan mendukung kepadatan tulang yang optimal.
8. Menurunkan Risiko Stroke
Senyawa allicin dalam bawang merah diketahui memiliki efek anti-pembekuan darah yang dapat membantu mencegah pembekuan darah berlebih dan mengurangi risiko stroke.
9. Manfaat Bawang Merah untuk Mengurangi Risiko Batu Ginjal
Bawang merah mengandung zat-zat yang memiliki potensi untuk mencegah terbentuknya batu ginjal. Zat-zat tersebut bekerja dengan cara melarutkan kristal kalsium yang dapat menjadi penyebab terbentuknya batu ginjal.
10. Meningkatkan Kesehatan Mata
Bawang merah mengandung senyawa antioksidan, seperti vitamin A dan C yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi bawang merah secara teratur dapat membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan degenerasi makula.
11. Manfaat Bawang Merah untuk Mencegah Penuaan Dini
Bawang merah mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Senyawa ini juga dapat membantu mencegah penuaan dini dan keriput.
12. Menurunkan Risiko Penuaan Kognitif
Mengonsumsi bawang merah secara rutin berpotensi untuk melindungi otak dari dari kerusakan akibat oksidatif dan mengurangi risiko terjadinya penurunan fungsi kognitif seiring bertambahnya usia.
13. Meningkatkan Kesehatan Rambut dan Kulit
Salah satu keunggulan lainnya dari bawang merah adalah kemampuannya dalam merangsang pertumbuhan rambut. Tingginya kandungan belerang dalam bawang merah dapat meningkatkan peredaran darah di kulit kepala dan merangsang pertumbuhan folikel rambut.
Akibatnya, kerontokan rambut dapat dicegah dan masalah kulit kepala seperti ketombe dapat diatasi. Anda dapat memperoleh manfaat ini dengan mengonsumsi bawang merah sebagai bagian dari makanan sehari-hari.
14. Meningkatkan Kualitas Tidur
Bawang merah mengandung senyawa alami yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Senyawa ini dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan relaksasi.
15. Meningkatkan Kesehatan Seksual
Bawang merah diketahui memiliki efek afrodisiak yang dapat membantu meningkatkan libido dan kinerja seksual.
Senyawa allicin dalam bawang merah diyakini memiliki efek positif pada sirkulasi darah dan kesehatan pembuluh darah.
Itulah beberapa manfaat bawang merah yang baik untuk kesehatan tubuh. Selamat membaca dan semoga bermanfaat.
